Gıda Zehirlenmesi Belirtileri

Gıda Zehirlenmesi Belirtileri

Gıda Zehirlenmesi Belirtileri, besinlerden bulaşan ve daha çok mide, bağırsak sistem şikayetleriyle devam eden ani olarak gelişim gösteren durumlara gıda zehirlenmesi adı verilmektedir. Gıda zehirlenmesi genellikle hafif olarak belirti oluşturmasıyla beraber ölümcül olabilen, oldukça sık karşılaşılan önemli bir rahatsızlık belirtisidir. Kişiler bakteriler yada toksinlerden bulaşmış yiyecekleri yada içecekleri tükettikleri zaman gıda zehirlenmesi oluşum gösterir. Bir yiyecek yada içeceğin bakterilerle, toksinlerle bulaşmış olduğunu söylemek oldukça zor olacaktır çünkü yiyeceklerin görüntüsünde, kokusunda ve tadında herhangi bir değişiklik meydana gelmemiş olabilir. Gıda zehirlenmesi tek bir kişiyi yada aynı bakteri olan yiyecekten yemiş bir grup insana etki oluşturabilir. Ortak bir yemeğin yenilmesinden 6-24 saat sonra iki yada daha çok kişide benzer belirtilerin gözlenmesi gıda zehirlenmesinin belirtisi olabilir. Bu belirti aynı yerde bulunan ve aynı gıdayı yiyen kişilerde görülebileceği gibi, aynı şekilde bakteri olan gıdaları farklı yerlerden alan, yiyen kişilerde de belirti gösterebilir. Gıda zehirlenmesinin bir çoğu bakterilerin üretmiş olduğu toksinlerden yada bakteri miktarından kaynaklanmaktadır. Bazı bakteri türleri gerekli nemde, beslenmede, sıcaklıkta ve gerekli görülen zaman koşulları oluştuğunda milyonlarca ürer ve enfeksiyon ve hastalık riski de o kadar yüksek olur.

Gıda Zehirlenmesi Belirtileri

Gıda zehirlenmesinde hastalığın şiddeti zehirlenmeye sebep olan mikroorganizmanın cinsine göre değişiklik gösterir ve her gıda zehirlenmesi oluşumunda kuluçka süresi değişkenlik gösterir. Kimi gıda zehirlenmelerinde belirtiler yarım saat ile 1 saat içerisinde görülürken, gıda zehirlenmelerinin çoğunda ise zehirlenme belirtileri 6-12 saat içerisinde belirti gösterir. Diğer zehirlenmelerde ise belirtilerin görünmesi için birkaç gün yada bir hafta kadar süre geçmesi gerekir. Gıda zehirlenmesi genel olarak 1 günle 3 gün devam eder fakat bakterinin türüne göre enfeksiyonun şiddetine göre ve kişinin genel sağlık durumuna göre bir hafta sürebilir. Çoğu kişi 1 hafta içinde tamamen iyileşir. En yaygın görülen belirtiler mide ve mide içerisinde enfeksiyonundan kaynaklı olan mide bulantısı, kusma belirtisi, karın ağrısı ve ishal olmaktadır. Gıda zehirlenmesine bağlı olarak belirtilerin eşliğinde yüksek ateş ve üşüme hissi, kanlı dışkılama belirtisi, susuz kalma belirtisi, şiddetli kas ağrıları, sürekli halsizlik ve bitkinlik belirtisi görülür. Nadir olarak da gıda zehirlenmesi belirtileri sinir sistemine zarar verecek kadar ciddi belirtiler oluşturur. Daha ilerlemiş zehirlenmeler felce, hatta ölüme sebebiyet verebilir.

Gıda zehirlenmesi belirtileri genel olarak yukarıda belirtilen zehirlenme belirtileriyle görülür. Gıdaların hazırlanmasında ve gıdaların sunumu yapılırken hijyen kurallarına uyulmaması durumunda ve gıdaların hazırlandıktan sonra uygun saklama koşullarının sağlanamamasında gıdalarda mikroplarla yada oluşan toksinlerle bulaşmaktadır. Dolayısıyla iyi şekilde pişmemiş olan gıdalar yada gıdaları pişiren kişinin gıdayla temas etmeden önce ellerini yıkamadığı yiyecekleri yememiz halinde gıda zehirlenmesi gerçekleşebilir. Bakteriler çok sayıda olduklarından dolayı daha yaygın olarak üretmiş oldukları toksinler sebebiyle gıda zehirlenmesine sebebiyet verirler. Kimi bakteriler çoğaldıkları zaman toksin oluşturur ve bir çok durumda bakteri bulaşan yiyeceği tükettikten sonra hastalanmanıza neden olan şeyler de toksinlerdir. Gıda zehirlenmesinin en yaygın olanı bakteriyel olan zehirlenmelerdir. Bu zehirlenmenin sebebi çiğ kümes hayvanlarında olan, pastorize edilmemiş sütte olan, kırmızı ette ve arıtılmamış suda bulunan bakteriler olmaktadır. Sürekli olmamakla birlikte gıda zehirlenmelerinde kimyasallardan bulaşan toksinler yada böcek ilaçları da sebebiyet vermektedir. Ağır metal zehirlenmelerinin belirmesi, mantar zehirlenmelerinden dolayı oluşan belirtiler de gıda zehirlenmesi belirtileri arasında yer almaktadır.
Son Güncelleme : 01.12.2018 06:42:30
Gıda Zehirlenmesi Belirtileri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Gıda Zehirlenmesi Belirtileri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Gıda Zehirlenmesi Belirtileri"
LUTFEN SON KULLANMA TARIHLERINE BAKALIM. GUNDE EN AZ 2 KEZ DIDIMIZI FIRCALAYALIM. YEMEKTEN ONCE ELLERIMIZI YIKAYAYALIM . ELIMIZDDN GELDIHINCE FAYDALI YIYECEKLER ALALIM.
Tarih . 10.05.2017
CEVAP YAZ
Deterjan Zehirlenmesine Ne İyi Gelir
Deterjan Zehirlenmesine Ne İyi Gelir
Deterjan Zehirlenmesine Ne İyi Gelir, Deterjanlar bizim hayatımızı kolaylaştıran ve daha hijyenik ortamlarda yaşamamız için hanımların vazgeçilmezleri arasındadır. Çamaşır sularıyla, tuz ruhu, bulaşık deterjanları ile evi pırıl pırıl yapmak isterken ...
Rüyada Zehirlenmek
Rüyada Zehirlenmek
Rüyada zehirlenmek, rüyayı gören kişinin yaptığı bir davranıştan dolayı başına dert açılacağı anlamına gelmektedir. Düşüncesizce yaptığı bir işten dolayı zarara uğrayacağı anlamına gelmektedir. Maddi olarak zarara uğrayacağı anlamına gelen bu rüya ka...
İlaç Zehirlenmesi
İlaç Zehirlenmesi
İlaç Zehirlenmesi, En sık karşılaşılan zehirlenme türlerinin en başında ilaç zehirlenmesi yani kimyasal zehirlenme gelir. İlaç zehirlenmesi, sindirim yolu zehirlenmeleri grubunda değerlendirilir. Bu tür zehirlenmelerin etkisi kısa sürede far edilir. ...
Amonyak Zehirlenmesi
Amonyak Zehirlenmesi
Amonyak Zehirlenmesi, Amonyak ametal iki bileşenin bir araya gelmesi sonucu oluşur. Genellikle parfüm yapımında, ilaçlarda, saç boyalarında, suni gübrelerde ya da gübrelerde amonyak bulunmaktadır. Günlük hayatımızın bir parçası olan amonyak tesirli v...
Civa Zehirlenmesi
Civa Zehirlenmesi
Civa Zehirlenmesi, Civa oda sıcaklığında sıvı şeklinde bulunan tek metal bulunup, kolay bir şekilde buharlaşabilir. Tepkime olmamış metalik civa (elemental civa), inorganik ve organik civa bileşenleri kağıt, deri, boya sanayinde ve elektrikli aletler...
Kedi Zehirlenmesi
Kedi Zehirlenmesi
Kedi Zehirlenmesi, kedi gibi evcil hayvanların zehirlenmesi dikkatsizlik sonucunda olmaktadır. Evlerde temizlik yaparken kullanmış olduğumuz kimyasal içerikli sıvı temizleyiciler farelerin, böceklerin ve bunlara benzer türden olan haşerelerin ilaç...
Köpek Zehirlenmesi
Köpek Zehirlenmesi
Köpek Zehirlenmesi, Kök zehirlenmesi, sürekli olarak karşılaşılan hayvan zehirlenmelerinden olmaktadır. Zehirlenme köpeğinizin başına gelebilecek en tehlikeli olaylardan biridir. Köpek zehirlenmesinin türüne göre uygulanacak tedaviler farklılık göste...
Karbonmonoksit Zehirlenmesi
Karbonmonoksit Zehirlenmesi
Karbonmonoksit Zehirlenmesi, Karbonmonoksit gazı herhangi bir rengi olmayan, kokusuz ve tatsız bir gaz olarak bilinir. Yüksek miktarda karbonmonoksit gazına maruz kalmak sonucunda gelişen durum genel olarak karbonmonoksit zehirlenmesi olarak bilinir....
Oksijen Zehirlenmesi
Oksijen Zehirlenmesi
Oksijen Zehirlenmesi, genellikle her şeyin çoğu zararlı olduğu gibi oksijeninde çoğunun zararlı olduğu bir gerçektir. Bu nedenle oksijeninde fazlası zararlı olabileceği gerçeği ile oksijen yetmezliği yaşayan kişilere özellikle saf oksijen yerine azot...
Hap Zehirlenmesi
Hap Zehirlenmesi
Hap zehirlenmesi tüm dünyada çok büyük sorunlar arasında yer almaktadır. Bu durum her ne kadar çocuklarda ya da yaşlılarda görülse bile her yaştan insanda görülebilen bir sorundur. Genellikle yanlış ilaç kullanımından dolayı meydana gelen bu gibi du...
Kadmiyum Zehirlenmesi
Kadmiyum Zehirlenmesi
Kadmiyum Zehirlenmesi, kadmiyum çoğunlukla havadan yada sindirim yoluyla oluşan bir zehirlenme türüdür. Aşırı derecede duman akciğer ve karaciğerde zehirlenmeye öksürüğe ve kusmaya yol açar. Çoğunlukla soluduğumuz havadan şiddetli metal karışımlarını...
Alkol Zehirlenmesi
Alkol Zehirlenmesi
Alkol Zehirlenmesi, Alkol günümüzde pek çok kişi tarafından tüketilmektedir. Fakat kişiler bazen mutlu iken bazen de mutsuz iken alkolü aşırı derece de tüketmektedir ve ortaya alkol zehirlenmesi çıkmaktadır. Alkol alınması ile kişi kendini kaybeder v...

 

Balık Süt Zehirlenmesi
Zehir Çeşitleri
Süt Zehirlenmesi
Çamaşır Suyu Zehirlenmesi
Protein Zehirlenmesi
Peynir Zehirlenmesi
Tavuk Zehirlenmesi
Yılan Zehri
Gaz Zehirlenmesi
Zehirlenme
Baldıran Zehiri
Rüyada Zehir Görmek
Kan Zehirlenmesi
Doğalgaz Zehirlenmesi
Arsenik Zehirlenmesi
Zehirlenmelerde İlk Yardım
Çocuklarda Zehirlenme
Gıda Zehirlenmesi Belirtileri
Deterjan Zehirlenmesine Ne İyi Gelir
Rüyada Zehirlenmek
İlaç Zehirlenmesi
Amonyak Zehirlenmesi
Civa Zehirlenmesi
Kedi Zehirlenmesi
Köpek Zehirlenmesi
Karbonmonoksit Zehirlenmesi
Oksijen Zehirlenmesi
Hap Zehirlenmesi
Kadmiyum Zehirlenmesi
Alkol Zehirlenmesi
Popüler İçerik
Baldıran Zehiri
Baldıran Zehiri
Baldıran Otu Zehiri, Bilim insanları tarafından “conium maculatum” diye adlandırılır. Halk arasında da bu bitkiye, ağuotu yada yılanotu denilir. Baldı...
Rüyada Zehir Görmek
Rüyada Zehir Görmek
Rüyada zehir görmek, olası bir tuzakla karşı karşıya olduğunuzun göstergesidir. Rüyasında zehir gören kişilerin hayatında inişli çıkışlı ve stresli ol...
Kan Zehirlenmesi
Kan Zehirlenmesi
Kan zehirlenmesi, tıbbi olarak bir hastalık olarak farklı durumlar nedeni ile insanlarda görülen bir durumdur. Meydana geldiğinde kişilerde çok büyük ...
Doğalgaz Zehirlenmesi
Doğalgaz Zehirlenmesi
Doğal gaz zehirlenmesi, Zehirlenme türlerinden birisi olan doğal gaz zehirlenmesi önlem alınmadığında veya müdahale edilmediğinde sonucu ölüme varan ç...
Arsenik Zehirlenmesi
Arsenik Zehirlenmesi
Arsenik Zehirlenmesi, Arsenik senelerden beri bilinen oldukça zehirli bir elementtir. Tıptan, endüstrinin farklı alanlarına kadar yaygın bir kullanım ...
Zehirlenmelerde İlk Yardım
Zehirlenmelerde İlk Yardım
Zehirlenmede İlkyardım, Vücuda zehirli olan veya toksik denilen bir maddenin girmesi sonucu normal günlük işleyişinde devam eden vücut fonksiyonlar...
Çocuklarda Zehirlenme
Çocuklarda Zehirlenme
Çocuklarda zehirlenmeler, Çeşitli yollarla vücuda giren herhangi bir zararlı maddenin, vücutta hastalık belirtilerine neden olmasına zehirlenme denir....
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Karbonmonoksit Zehirlenmesi
Oksijen Zehirlenmesi
Hap Zehirlenmesi
Kadmiyum Zehirlenmesi
Alkol Zehirlenmesi
Hakkımızda
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Hakkımızda
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019